現在わたしは、畑をやめていますので、会員頒布はありません。
会員頒布をしていたころの、最後のあたりのページを、思い出として残しておきます。

栽培生活ブログからのリンクでいらっしゃった方、販売は終了しています。ブログの記事は、修正していません。

黒千石大豆(くろせんごくだいず)販売します

今年初めて栽培してみた、小粒の黒大豆「黒千石大豆」が、いい具合にできましたので、販売いたします。

ご飯を炊くときに、ぱらぱらとお米に混ぜて炊くと、ほんのり色のついた、豆ご飯になります。

ハトムギ

はと麦茶用に。熟していない白い粒も交ざっていますが、一緒にお茶にしても、味には問題ないみたいです。炒って、煎じて飲んでください。
これは、適切な時期に土に植えると、芽が出てきます。ハトムギの種としても使えます。

お茶の出を早くするために、殻をむいたハトムギも、会員頒布いたします。砕けた粒や殻の欠片などが交ざっていることがありますが、ご了承ください。

炒って、煎じて、お茶として、お飲みください。

この、殻むきハトムギを、ご飯と一緒に炊いてみました。薄皮をけずっていない玄麦なので、ご飯と比べると、ちょっとかたいですけど、火は通っているみたいなので、わたし的には、ＯＫです。

はと麦茶は飲みたいけれど、炒るのが面倒という人のために、殻を取って、炒るところまで加工したハトムギも、あります。
お茶を出したあとの炒りハトムギは、スープの具なんかにしてもいいかもしれません。
ちなみに、ハトムギを炒るときに、わたしは、発明工房製造の、「炒り上手」という焙煎器を使っています。

穀物類の穂を、束で販売します

インテリアとして、アートの素材として、生物や食育の教材として。アイデア次第で、千変万化、無限に用途の可能性が広がります。もちろん、精穀して食べることもできます。

秋小麦は売り切れました。

春小麦は売り切れました。

亜麻は売り切れました。

アワは売り切れました。

陸稲は売り切れました。

陸稲は売り切れました。

トウモロコシ

ポップコーン用のトウモロコシです。
手でしごいて粒をとり、フライパンに油（or バター）と塩、適量とともに入れて、ふたをして、フライパンを揺さぶりながら、強火で煎ると、パンパンはじけます。
写真は、皮をむいたものです。皮付きもあります。

黄八行うるちきびです。皮付きでお送りします。
臼で粉にして、トルティーヤやウガリにして食べます。

白エゴマ

エゴマはゴマではありません。シソの仲間です。エゴマの畑にいると、独特の香りで癒されます。実を食べると、体の内側から香るような感じがします。
サッと軽く炒って、コーヒーミルで粉にして、ご飯にかけて、しょう油をたらすと、絶品エゴマふりかけになります。または、サッと軽く炒って、コーヒーミルで粉にして、ご飯を炊くときに、少量のしょう油と一緒に入れて、エゴマ炊き込みご飯に。その他、ゆでた野菜のエゴマ和えなどに。
水洗いしてあります。

センペルビウム

乾燥に強い植物なので、大丈夫だと予想しています。届きましたら、鹿沼土か赤玉土を多めに入れて、水はけがいいように植えてください。水やりは、ごくごくたまにで大丈夫です。
上の写真は、たくさんの小さなランナーが伸びはじめているところです。着地したところで、それぞれが根付いて、増えていきます。
季節によって、色が変わります。寒さには強く、北海道深川市で、露地に放置しても、問題なく冬越しできています。

物物交換

栽培生活友の会会員の方限定で、以下の種を、物物交換したいと思います。お申し込みいただければ、すぐにこちらからお送りします。それと交換に、何かご自身で栽培したものか、ご近所でとれたものを送ってください。交換するものが今なくても、わたしが生きているうちならば、いつでもいいです。あとで、「いいものを送りすぎた」と、悔やまない程度のものにしてくださいね。
わたしはプロの種屋ではないので、種の発芽とかは、一切保証しません。自己責任で栽培してください。それから、交換で何か種を送っていただいた場合、それをちゃんと育てられる保証もしません。とにかく、期待しないでください。期待しないほうが、うまくいったときの喜びが大きくなります。
何か事故（霜に当たるとか、鳥が食べるとか）があったときには、種がある限り、何度でも送り直しますので、遠慮なく言ってください。

貝豆

貝豆は豆の宝石。ひとつひとつ模様が違う。食べてもおいしいけれど、観賞用に育てているような感じです。

八列トウキビ

八列とか、八行とか呼ばれる、在来種のトウモロコシです。実の粒が８列ならんでできます。細長い形をしています。スイートコーンのような甘ったるさはありません。十分に熟してから食すと、困っちゃうくらい堅いので、まだまだ早いかしら？くらいのころに食べてあげてください。

朝顔

トルファン種の朝顔です。すっきりした、いい顔をしています。

タイサイ　

青梗菜みたいな菜っ葉です。種を、時間差でちょっとずつまいていくと、ずーっと食べ続けることができます。

アカザ

若い葉の部分をゆでて食べることができます。わざわざ種をまかなくても、庭や畑には、たいてい勝手に生えてくるものなのですが……。
貝原益軒の『菜譜』によると、当時（江戸時代初期）には、種をまいて畑で栽培されていたのだそうです。

亜麻

種をすりつぶして食べたり、茎から繊維をとったりします。青い小さな花がいっぱい咲くので、観賞用にもなります。

白エゴマ

早生のエゴマです。ゴマのように、軽く炒って、すりつぶして、ふりかけや、ゆでた野菜のエゴマあえなんかにします。
栽培する場合、近くにシソがあると、交雑します。

タカキビ（モロコシ、コーリャン）

循環式精米機で、まわりの皮をざっくり削って、粒食します。または、石臼でひいて、目の細かいふるいでふるって、粉食します。

「特定商取引に関する法律」による表示
ご注文は、メールで承ります。ご希望の品名、量、住所、氏名、電話番号（宅配業者さんに記入を求められています）を、明記してください。
代金・宅配料は、あと払いです。商品が届いてから、別途メールでお知らせする口座に振り込んでいただきます。送金手数料（発生する場合） は、お客様にご負担いただきます。
お客様からのご注文を受けてから、一両日中には、発送いたします。品切れの場合の対応は、メールでご相談させていただきます。
商品到着時に、商品をご確認ください。不良品・破損品がある場合は、なるべく一両日中にご連絡ください。その場合、不良・破損に応じた値引き、または代替え品の再発送で、対応させていただきます。それ以外の責は、負いかねます。
すべての商品は、ホームページに掲載されているあいだは、ご注文可能ですが、生ものでもあり、ご注文が偶然重なることもあるかもしれませんので、念のために、メールで在庫をご確認ください。

販売者の氏名等
「栽培生活　田中敬三」
メールアドレス　keizo＠tanaka.nifty.jp　（←＠は、@にかえてください）
【特定電子メール法に関わる表示】
上記メールアドレスへの「特定電子メール（広告宣伝のメール）」の送信を拒否します。送信しますと、「特定電子メール送信適正化法」に基づき、１年以下の懲役又は１００万円以下の罰金（法人は３０００万円以下の罰金）が科せられますので、ご注意ください。

お客様の個人情報の保護について
お預かりしたお客様の個人情報（住所、氏名、電話番号、メールアドレス、ご注文内容）は、ご注文商品の発送業務以外には、使用いたしません。
お預かりしたお客様の個人情報は、漏洩、不正流用がないように、厳重に管理します。